清洁与消毒顺序要求
清洁与消毒是两道独立工序,必须按顺序执行,不可合并或颠倒。
物理锚点
| 工序 | 目的 | 操作要点 | |:-----|:-----|:-----|:---------| | 清洁 | 去除物体表面污垢、油脂、蛋白质 | 擦拭、冲洗、CIP清洗 | | 冲洗 | 去除清洁剂残留 | 纯化水冲洗至中性 | | 干燥 | 去除表面水渍 | 无菌空气吹干或擦拭 | | 消毒 | 杀灭残留微生物 | 化学消毒/热力消毒 |
决策规则
IF 需要清洁消毒 → THEN 先清洁后消毒 IF 清洁不彻底 → THEN 消毒效果不佳 IF 两工序合并 → THEN 必须重新按顺序操作
红线
- 清洁不彻底是消毒失败的首要原因
- 两道工序不能合并,必须分开执行
- 必须使用不同工具,避免交叉污染