Atomic Note
Physical Parameter: TBD
Red Line Consequence: TBD
Physical Signal: TBD
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Validation
Data Source: TBD
Context: TBD
SIP冷空气排放要求
冷空气不排尽是SIP灭菌中最常见的操作疏漏之一。冷空气聚集在罐顶形成冷点，该处实际温度比显示温度低20-30°C，导致该区域微生物存活。排放时应缓慢打开排气阀，听到连续蒸汽声后关闭，重复3-5次。经验法则是：排气阀出口温度达120°C以上并持续1分钟，可认为冷空气排尽。
对于大型发酵罐，建议在排气管路安装温度传感器，自动监测排气温度曲线。