发酵罐接种量标准
物理锚点
| 产品 | 接种量 | 精确度 | 2500L罐对应体积 |
|---|---|---|---|
| 安络小皮伞菌 | 10% | ±1% | 250L |
| 虫草头孢菌 | 5-10% | ±1% | 125-250L |
| 猴头菌 | 10% | ±1% | 250L |
| 天麻蜜环菌 | 10% | ±1% | 250L |
决策规则
IF 产品 = 安络小皮伞菌 → THEN 接种量 = 10% IF 产品 = 虫草头孢菌 → THEN 接种量 = 5-10% IF 产品 = 猴头菌 → THEN 接种量 = 10% IF 产品 = 天麻蜜环菌 → THEN 接种量 = 10%
红线
- 接种量必须精确控制，误差过大影响发酵结果
- 接种前必须核对菌种信息，双人复核